YUMMY ZONEでは、ブラインドテイスティングとAI技術を活用し、お客様の味覚を「スルスル」 「キュンキュン」などのオノマトペ(擬音語)で12タイプに分けて判定。
オノマトペによる味覚タイプの分類は利き酒師の監修を受けており、自分のタイプがわかれば、多種多
様な日本酒の中から自分に合った味わいの商品を簡単に選ぶことができるようになります。

YUMMY ZONEでは、お客様のスマートフォンからWEBサービスにアクセスし、少量10種の日本酒ブラインドテイスティングをしていただきます。味わいを5段階評価するシンプルな操作だけで、味覚のタイプを判定します。テイスティングする日本酒のセレクトや、味覚判定のAI技術も、利き酒師と共に開発されています。

テイスティング中は、より味覚に集中していただくため、ノイズキャンセルテクノロジーと視覚的に空間を遮るパーテーションで構成されたウェアラブルデバイス「WEAR SPACE」を着⽤いただきます。
　「WEAR SPACE」はパナソニック株式会社アプライアンス社デザインセンターのFUTURE LIFE FACTORYが提案する、⾝に着けることで⼼理的なパーソナル空間をどこにでもつくり出すことができる新コンセプトのウェアラブルデバイスです。

YUMMY MARKETでは、自分の舌のタイプに合わせたYummy Sake提携商品「オノマトペ酒」をグラ スまたはボトルで購入できます。各オノマトペ酒に合わせた「闇のおつまみ」も提供予定です。

ONOMATOPE ZONEでは、判定結果が近い、自分と「舌の相性がいい」人と一緒にオノマトペ酒を楽しむことができます。オノマトペ酒グラス一杯とおつまみはチケット料金に含まれていますが、YUMMY MARKETで追加注文（有料）いただくことも可能です。

【株式会社未来酒店】

株式会社未来酒店は、世界中の人々が日本の酒を通して日本の美に触れ、人生をより充実させることができる世界を実現したい、という想いで設立された日本酒ベンチャー。「日本の酒産業のリノべート」をテーマに、プレミアム日本酒セレクトショップ「未来日本酒店」、ライフスタイル型SAKEアプリ「&SAKE」や、日本酒イベント事業、オーダーメード日本酒事業等を展開しています。

【HACKist】

HACKistは、株式会社博報堂アイ・スタジオのクリエイターとエンジニアなどからなる有志のプロジェクトで、生活の中に潜むあらゆる現象や社会が抱える課題をテクノロジーでチェンジさせていくことをテーマに、五感に作用するプロトタイプの企画・制作を行っています。オリジナル基盤やセンサーを組み合わせたデバイス製作やそれと連動するアプリの開発、WebGLやopen Frameworks、Unityといったビジュアルコーディングを駆使することで、新しい広告モデルの製作やイベント演出、プロダクト開発など、活動の領域を広げています。
HACKist HP：http://hackist.jp/